Vegan dunia! Krismas ini tidak terasa terpengaruh oleh keluarga karnivor gila ... ada harapan untuk anda (dan juga gourmet). Tidak perlu lagi makan hiasan sayur dari panggang, salad sedih yang mereka buat dengan 'kesedihan' ... tetapi adakah anda juga tidak makan ikan? Ini jenama kembang kol dengan pesto ia akan meninggalkan di piring kedua, ketiga atau keempat piring lain yang dengannya mereka memakai alas meja pada cuti ini.
Nikmati banyak.
Jenama kembang kol dengan pesto
Tidak ada lagi yang diturunkan ke lauk Krismas ini vegan sayang saya. Dengan jenama kembang kol dengan pesto ini anda akan memenangi jackpot.
Pengarang Hannah mitchell
Bilik dapur: Moden
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- ½ kembang kol
- 1 nabo
- 8 biji bawang putih
- 4 ulas bawang putih
- Air
- minyak zaitun tambahan dara
- garam
- kunyah
- basil
Persediaan
- Kami memanaskan banyak air dalam periuk dengan garam.
- Kami memisahkan bunga dari kembang kol.
- Kupas dan potong lobak.
- Kami memasukkan semuanya ke dalam kaserol untuk dimasak lebih kurang 10 minit.
- Lapiskan bawang putih dan biarkan tidur dalam dua kuali dengan minyak zaitun yang baik. Kami mengalih keluar dan menempahnya.
- Kami memindahkan kembang kol dan lobak yang dimasak ke segelas turmix.
- Musim dan masukkan sedikit bawang putih keemasan.
- Kisar dengan pengadun elektrik dan air sedikit demi sedikit dengan minyak bawang putih sejuk sementara kami mengalahkan untuk mengikatnya.
- Kami meletakkan bawang putih segar di atas kepingan roti di atas dulang untuk memasukkannya ke dalam ketuhar wap selama 3 minit.
- Kami mengeluarkannya dan mengecatnya dengan sos pesto.
- Dengan bantuan sudu, kami meletakkan "bola" jenama kembang kol kami di atas kepingan.
- Kami melukis lagi dengan sos pesto di atas.
Untuk sos pesto
- Kami mengupas bawang putih dan menyebarkannya melalui periuk elektrik.
- Masukkan daun selasih, kacang pain dan garam.
- Kami memotong hingga mendapat pes.
- Campurkan segalanya dengan minyak zaitun dalam pengisar sehingga campuran halus dan halus terbentuk.
- Kami menambah 4 sudu air suam untuk mencairkan sedikit.
BERSIH
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 390