Apabila dalam resipi kami menggabungkan rasa sayur dengan sedikit daging, saya tidak tahu mengenai anda, tetapi rasa keseluruhan hidangan nampaknya sangat baik bagi saya ...
Dalam kes ini, kami telah mengisi beberapa lada hijau besar, jenis yang biasa kita gunakan untuk memanggang di dalam ketuhar atau di atas wajan, dengan daging cincang yang kita gunakan untuk menemani pasta atau membuat bebola daging, dengan sedikit ham dan bawang rebus. Hasilnya sungguh luar biasa, dan jika anda tidak mempercayai saya, saya mendorong anda untuk membuat hidangan dan memberitahu kami di bahagian komen apa pendapat anda. Seterusnya, kami memberi anda senarai ramuan yang kami perlukan dan langkah demi langkah dalam penyediaan hidangan lazat ini. Nikmatinya!
- 4 lada hijau besar untuk memanggang
- 500 gram daging cincang
- 1 biji bawang besar
- 275 gram ham dalam kiub
- Lada hitam
- Lada putih
- kari
- Sal
- Minyak zaitun
- Semasa kita memanggang lada bakar kepada a suhu 150 ºC dengan panas di atas dan di bawah (tujuannya adalah untuk membiarkannya setengah panggang dan akhirnya memberi mereka panas ketika mereka sudah diisi dengan daging), kami meletakkan kuali dengan sedikit minyak zaitun untuk memanaskan.
- Bila panas potong bawang dengan halus dan rebus sedikit demi sedikit sehingga saya sangat lembut.
- Setelah bawang rebus, masukkan daging cincang dan kacau rata. Kami membiarkannya dengan api sederhana selama lebih kurang 15-20 minit. Kami menambah lada hitam, lada putih dan kari secukupnya.
- Setelah daging selesai, dan dikeluarkan dari api, kami menambah taco ham. Kami menggerakkan semuanya dengan baik sehingga bersatu dan bercampur.
- Dengan campuran daging dan ham rempah ini kami akan mengisi lada bahawa kita telah meninggalkan panggang separuh. Setelah diisi, kami memberikannya haba terakhir selama 10 minit dengan kekuatan maksimum di dalam ketuhar.
- Dan bersedia! kaya dan senang dibuat pinggan.