Buon giorno a tutti !. Adakah anda suka Masakan Itali? Saya berharap demikian kerana hari ini saya membawa anda satu salad pasta sangat sederhana dan segar, dengan tomato dan selasih. Apabila saya mencari resipi dari negara lain saya suka melakukannya dalam bahasa mereka sendiri dan saya melihat resipi ini di web cucino saya, yang boleh anda akses jika anda lebih suka melihatnya dalam bahasa asalnya. Dan, bagi anda yang lebih senang membaca resipi dalam bahasa Sepanyol daripada bahasa Itali, sekarang, saya akan memberitahu anda mengenainya!
Tahap kesukaran: Sangat mudah
Masa penyediaan: 15 minit (+ masa rehat jika mahu)
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- Pasta secukup rasa (dalam kes saya berputar)
- 3 tomato
- 15 helai dari basil (dia meletakkan 20)
- 1 gigi dari ia
- 2 atau 3 sudu besar minyak zaitun
- Sal
Penjelasan:
Basuh tomato dengan baik dan rebus selama beberapa minit, sehingga kulit anda mudah dikeluarkan (tetapi tunggu sehingga sejuk, ia membakar).
Setelah dikupas, potong menjadi kepingan kecil dan ketepikan. Sebaliknya, ia mengisar Daun Basil dengan dia ia, The minyak zaitun dan garam. Tambah semuanya tomato dan gaul rata, biarkan berehat sekurang-kurangnya setengah jam.
Setelah waktunya berlalu, rebus pasta mengikut arahan pengilang (walaupun suatu hari saya harus menjelaskan bagaimana mereka melakukannya di Itali, ia tidak berpegang pada mereka!) Dan tambahkan ke campuran sebelumnya. Sedia untuk dihidangkan! Anda sudah mempunyai salad pasta basil tomato disediakan.
Pada masa berkhidmat ...
Di rumah kita memakannya sebagai hidangan tunggal dan kita semua menyukainya seperti itu, tetapi ia boleh disajikan sebagai hidangan pertama atau sebagai makanan sampingan kepada beberapa ikan, ayam, dll.
Cadangan resipi:
Anda boleh menambah lebih banyak bahan, pilihan kegemaran saya ialah telur rebus atau zaitun, walaupun sudah tentu anda boleh menambahkan apa yang paling anda sukai.
Yang terbaik…
Setelah pasta dibumbui, biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 20 minit. Aroma dan rasa semua ramuannya akan diresapi dalam pasta dan, walaupun ia adalah salad pasta Sangat mudah dan hampir tidak ada ramuan, ia akan tetap menjadi kegemaran anda.