Ikan tepung rangup, hidangan yang ringkas dan sangat enak yang sesuai untuk mereka yang tidak begitu menggemari ikan, terutama yang kecil.
Ini adalah bagaimana saya menyiapkannya kadang-kadang untuk menjadikannya berbeza, Saya membersihkan ikan dari tulang, Saya potong kecil dan salutkan. Adonan ini memberikan banyak rasa, kerana bawang putih dan pasli ditambahkan ke serbuk roti.
Hidangan sederhana, yang boleh anda buat dengan ikan yang paling anda sukai, anda juga boleh menggunakan fillet beku, yang terbaik adalah membuatnya dengan ikan tanpa tulang.
Untuk menemani ikan anda boleh menyiapkan a sos putih atau mayonis.
ikan bilis garing
Pengarang monse
Jenis resipi: ke-2
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gr. isi ikan
- 200 gr. serbuk roti
- 2 telur
- 2-3 ulas bawang putih
- Segenggam pasli cincang
- Sal
- Secawan besar minyak zaitun
- Mayonis
Persediaan
- Untuk memulakan kita akan meletakkan serbuk roti di atas pinggan. Kupas dan cincang bawang putih, masukkan bawang putih cincang dan pasli ke serbuk roti. Kami mengacau dan biarkan selama 5 minit sehingga roti mengambil sedikit rasa.
- Kita akan membersihkan ikan dari tulang dan kulit, kita akan garam.
- Kami memukul telur di piring lain, dan kami akan menyebarkan ikan terlebih dahulu melalui telur dan kemudian melalui serbuk roti.
- Kami akan melapisi semua kepingan dan meletakkannya di atas pinggan.
- Kami meletakkan kuali di atas api dengan banyak minyak, ketika panas, kami akan menggoreng kepingan ikan hingga berwarna keemasan.
- Apabila kita mengeluarkannya dari kuali kita akan meletakkannya di atas piring dengan kertas dapur.
- Sehingga semua kepingan digoreng dan toskan.
- Kami akan menghidangkannya dengan hangat disertai dengan mayonis dan salad.
- Dan sedia untuk dimakan !!!