Hari ini saya membawa anda satu resipi ikan sangat menjimatkan dan mudah, sesuai untuk semua ahli rumah (termasuk yang kecil). Ia adalah tali pinggang hake di atas kacang tanah, seekor ikan yang biasanya disukai semua orang dan mudah didapati segar dan sejuk beku. Saya meninggalkan anda dengan resipi !.
Tahap kesukaran: Mudah
Masa penyediaan: 30 minit
Bahan-bahan:
- Hake pinggang
- Kacang beku
- 1 Cebolla
- 3 ulas bawang putih
- lada
- Parsley
- Sal
- Minyak zaitun
Penyediaan:
Dalam mangkuk, letakkan udang dengan garam, lada, pasli cincang halus dan cengkih bawang putih cincang. Kami menambah minyak zaitun dan campurkan, biarkan secukup rasa semasa kami menyediakan sos. Dalam loyang, kita rebus bawang potong dadu dan dua cengkih bawang putih lainnya yang dipotong menjadi irisan, apabila berwarna keemasan, masukkan hake dan kacang polong.
Apabila ikan mengambil sedikit warna, tambahkan air (hingga menutupi kacang polong) dan didihkan selama 10-15 minit, hingga kacang polong lembut. Kami membetulkan garam jika perlu dan itu sahaja. Sekiranya kita mahu sos menebal, kita boleh mengalahkannya dengan sedikit tepung sebelum dihidangkan.
Maklumat lanjut - Salmon Glazed Kari dengan Fillet Lada