Gulung terung dan daging yang disumbat dengan cendawan

yang berenjenas mereka adalah makanan yang indah dan sangat serba boleh. Di samping itu, mereka mengandungi kandungan lemak rendah, itulah sebabnya mereka menjadi salah satu sayur-sayuran hebat untuk dapat mengekalkan garis dalam diet di diet pelangsingan. Dengan cepat dibuat, mereka boleh dibuat untuk majlis-majlis khas.

Oleh itu, hari ini kami mencadangkan yang hebat resipi untuk valentine, di mana anda pasti berjaya. Beberapa aubergin panggang diisi dengan daging asap dan telur orak dengan cendawan dan bawang. Hidangan hebat yang enak dan cepat dibuat, sesuai dengan hari cinta.

Ramuan

• 2 aubergin besar.
• 1/2 tin cendawan.
• 1/2 biji bawang kecil.
• Kepingan bacon.
• Minyak zaitun
• Bechamel.
• Keju parut.

Persediaan

Pertama, kita akan memotong Aubergin dihiris setebal 1 cm. Ini akan dipanggang di atas wajan atau kuali lebar, dengan sedikit minyak zaitun dan menutupnya. Kami akan membiarkan mereka memasak di kedua sisi sehingga lembut.

Sementara itu, kami akan melakukan padding. Kami akan memotong bawang dengan sangat halus dan, di samping itu, kami akan memotong cendawan menjadi kiub kecil. Dalam kuali, kita akan menghiris bawang dan masukkan cendawan, tumis sedikit dan perap.

Apabila semua aubergin panggang, dalam kuali yang sama, kita akan membuat bacon. Kami akan menambah beberapa tetes minyak dan menjadikannya bulat dan bulat.

Apabila semuanya selesai, kami akan melakukan gulung. Kami akan meletakkan sepotong terung, di atas daging dan sedikit bawang yang ditumis bersama cendawan, kami akan menggulungnya dan meletakkannya dalam sumber yang mendalam.

Akhirnya, kami akan membuat a bechamel agak pekat, kita akan menggulung gulungan dan menambah sedikit keju parut. Kami akan masukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga mereka menjadi gratin.

Maklumat lanjut - Millefeuille dari aubergines, york dan keju camembert

Lebih banyak maklumat mengenai resipi