Buñuelos resipi Paskah khas. Mereka adalah manis dan lazat yang boleh kita sediakan di rumah dan memberi mereka sentuhan. Pada tarikh ini di banyak rumah, banyak gula-gula khas disediakan, seperti torrijas, donat, pestiños dan buñuelos. Mereka adalah gula-gula tradisional yang tidak boleh dilewatkan.
Buah gorengnya boleh dipelbagaikan, dengan sentuhan anise, oren, lemon, kita juga boleh mengisinya dengan krim, coklat, krim. Mereka adalah permen yang sangat baik dan sederhana, mereka juga merupakan maksiat, anda mulakan dengan satu dan anda tidak boleh berhenti seberapa kaya. Di sini saya meninggalkan anda bagaimana saya mempersiapkannya, saya harap anda menyukainya !!!
- 125 ml. susu
- 80 gr. tepung kekuatan
- 60 gr. mentega
- 3 telur
- Aniseed
- Minuman Anise (pilihan)
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
- Sal
- Gula ke kot
- Untuk membuat gorengan, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memanaskan susu, mentega, secubit garam, bijirin adas dan sebiji minuman keras anise, kami akan membiarkannya hingga mendidih dan semuanya sebati.
- Kemudian kita akan membuang tepung sekaligus dan mencampurkan semuanya dengan baik, sehingga terpisah dari dinding periuk.
- Kami mematikan api dan kami akan mula membuang telur, satu demi satu dan mencampurkannya dengan baik sebelum menambah telur berikutnya, sehingga kami mempunyai tiga telur.
- Kami meletakkan kuali dengan minyak bunga matahari yang banyak, apabila panas, kami akan menambah kepingan, kami akan menambah bahagian adunan dengan sudu.
- Di dalam pinggan kita akan meletakkan gula untuk melapisi kuah.
- Kami akan membiarkannya menjadi coklat, kita akan mengeluarkannya dan akan melapisi gula.
- Kami akan memasukkannya ke dalam pinggan mangkuk.
- Dan mereka akan bersedia.