Hari ini kami menyediakan starter ringkas yang mempunyai protagonis musuh. Ia boleh menjadi micuit, foie mousse ... Saya tidak tahu mengenai anda tetapi saya suka hampir semua versi mimmo. Ini mungkin salah satu dari sedikit permulaan yang tidak kekurangan pada Krismas di rumah dan salah satu yang memberi saya permainan yang paling banyak.
Kali ini, kami mencari salah satu kaedah termudah untuk menyampaikannya; potong jongkong dan dengan serpihan gula dan garam. Seperti biasa ketika gula dikerjakan dan karamel, tentu anda harus berhati-hati untuk tidak membakar diri. Selebihnya, menjahit dan menyanyi.
Foie dengan serbuk gula dan garam
The foie dengan gula dan serpihan garam adalah permulaan yang sederhana tetapi selalu menyelerakan. Resipi yang perlu diingat untuk perayaan akan datang.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Appetizer
Hidangan: 8
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 medali foie
- 4 sudu gula
- 3 sudu teh air
- Garam serpihan
Persediaan
- Kami memotong foie dalam jongkong yang akan kami letakkan pada sumber. Kami menutupnya dengan bungkus plastik dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga sejuk.
- Sementara itu, di dalam kuali kami masukkan gula dan air. Kami memanaskan sehingga gula larut, gelembung dan ubah warna sedikit.
- Kemudian, taburkan dengan serpihan garam dan tuangkan campuran di atas kertas pembakar sehingga sejuk.
- Apabila ia sejuk, kita tekan untuk "menghancurkan" itu. Saya melakukannya dalam beg pembeku.
- Kami mengambil foie dari peti sejuk dan kita menghias dengan timbangan gula dan garam.