Flan coklat putih, istimewa hujung minggu

Ya ya ya!!, Hari Jumaat akhirnya!, dan untuk meraikannya, saya telah mencadangkan yang kaya ini kosong coklat putih, supaya anda dapat menikmati hujung minggu dengan pencuci mulut yang sangat kaya dan manis, berdasarkan coklat, yang sangat digemari oleh kebanyakan wanita.

Kadang-kadang, ada legenda lama bahawa coklat membuat anda gemuk, tentu saja, jika anda makan tablet sendiri, tentu saja, jika anda tidak membakar lemak itu, anda akan menjadi gemuk. Walau bagaimanapun, coklat mempunyai peratusan kalsium yang tinggi, sehingga menjadi makanan yang sihat untuk tulang, tetapi tidak berlebihan.

Ramuan

• 1/2 liter susu.
• 1/2 batang kayu manis.
• 100 g gula.
• 120 g coklat putih.
• 4 telur.
• Sayang untuk menghias.

Untuk karamel:

• 2 sudu gula.
• Secubit air

Persediaan

Pertama sekali, kita perlu melakukan berambut perang karamel. Untuk melakukan ini, kami akan meletakkan dua sudu gula di dalam periuk kecil dan melembapkannya dengan sedikit air, dan kami akan membawanya ke api kecil sehingga mengambil warna yang diinginkan.

Semasa gula-gula sedang dibuat, kami membuat asas flan. Pertama, kita mesti mendidih susu bersama dengan setengah batang kayu manis. Kemudian, kami akan menyaring dan mencurahkannya ke dalam bekas di mana kami telah meletakkan coklat putih cincang, kami akan mengaduknya sehingga cair, dan kami akan menempah.

Dalam mangkuk yang berasingan kita akan mencampurkan telur dengan gula dengan sebatang batang, dan kemudian tambahkan pangkal flan.

Akhirnya, kami akan meletakkan karamel di dasar acuan untuk flan dan, kemudian, kami akan memasukkan pangkalan ke dalam acuan yang sama. Sekiranya anda mahu, anda boleh menyebarkannya dalam flaneras bebas. Kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar, di tempat mandi air, selama 25-30 min pada suhu 170ºC. Sejukkan dan unmold.

Maklumat lanjut - Lumurkan dengan susu pekat di dalam ketuhar

Lebih banyak maklumat mengenai resipi