Flan badam dengan sos karamel

Flan badam dengan karamel
Kami memulakan hujung minggu dengan menyiapkan flan, tetapi tidak hanya ada. Timur Almond Flan dan sos karamel tidak mengandungi telur atau susu, yang membolehkan banyak orang yang tidak bertoleransi terhadap produk ini untuk menikmatinya. Cadangan yang bagus untuk mencuba rasa baru, bukan?

Flan dibuat dengan susu dan minyak badam, menggunakan agar-agar sebagai agen gelling. Ia adalah serbuk putih, tidak berbau dan tanpa rasa, yang diperoleh daripada rumput laut. Produk
100% semula jadi dengan kekuatan gelling sepuluh kali lebih tinggi daripada gelatin. Adakah anda tidak pernah menggunakannya? Anda sudah mempunyai satu lagi alasan untuk membuat resipi ini. Resipi tanpa oven dan anda boleh menyediakannya terlebih dahulu dan simpan di dalam peti sejuk.

Flan badam dengan karamel
Flan almond dan sos karamel ini sesuai untuk semua orang yang tidak bertoleransi laktosa. Pencuci mulut yang sangat sederhana yang boleh anda sediakan terlebih dahulu.
Pengarang
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 4
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 500 ml. susu badam
  • 3 sudu besar madu atau sirap agave
  • 2 g. agar - agar
  • 2 titis ekstrak badam
Untuk karamel cair
  • 6 sudu gula
  • Beberapa tetes air
  • 150 ml. krim cecair
Untuk menghias
  • 4 badam
Persediaan
  1. Kami mencampurkan dalam periuk susu badam dengan madu.
  2. Kami menambah agar-agar dan didihkan. Masak 3-4 minit dan angkat dari api.
  3. Kami menggabungkan ekstrak badam dan kami bercampur.
  4. Kami meletakkan di atas dulang sebilangan acuan silikon dan kami mengisinya dengan campuran.
  5. Kami bawa ke peti sejuk selama lebih kurang 2 jam.
  6. kepada buat karamel, kami masukkan gula ke dalam periuk dan taburkannya dengan beberapa tetes air. Kami menyalakan api dan membiarkan gula sedikit demi sedikit mengkristal dan mengambil warna keemasan yang indah.
  7. Setelah «menebal» dan memperoleh warna keemasan gelap sehingga menjadi ciri karamel, kami mengeluarkan periuk dari panas dan kami menggabungkan krim suam sedikit demi sedikit kacau dengan sudu kayu. Lakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan percikan-
  8. Kami mengembalikan api dan masak, kacau perlahan sehingga memperoleh karamel homogen.
  9. Kami melayani flan dihiasi dengan badam dan sos karamel.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.