Bagel oren goreng, rasa tradisional

Masih berbau seperti Paskah di rumah. Ini adalah kesalahan ini donat oren goreng, resipi baru untuk ditambahkan pada buku resipi khusus saya. Dari segi resipi tradisional, "setiap guru mempunyai buku kecilnya" dan saya suka belajar cara baru untuk menyediakannya.

Keanehan, untuk menyebutnya entah bagaimana, dari donat oren goreng ini, adalah cara penyediaannya dan perisa minyak yang kemudiannya akan digunakan dalam adunan. Satu muslihat yang telah saya pelajari tahun ini dan yang akan saya gunakan untuk membuat sajian hebat ini.

Ramuan

• Sebiji 1 oren.
• Kupas 1 lemon
• 150 gr gula
• 2 telur.
• 150 g. jus oren.
• 150 g. Dari minyak zaitun.
• 600 g. tepung pastri (yang anda minta boleh lebih kurang)
• 2 sachet ejen pembesaran
• Sedikit garam.
• minyak bunga matahari untuk menggoreng.
• gula dan kayu manis untuk ditaburkan

penghuraian

Kami meletakkan minyak dalam kuali dan goreng kulit limau di dalamnya. Apabila sudah mulai keperangan, angkat cengkerang dan biarkan minyak sejuk sepenuhnya.

Di dalam mangkuk Kami menambah telur, gula, jus oren, minyak, kulit jeruk parut. Kami mengalahkan sehingga semua bahan dimasukkan.

Kemudian kita masukkan sachet agen pengukuh, garam dan tepung sedikit demi sedikit. Kami bercampur dengan batang sehingga konsistensi doh memaksa anda bekerja dengan tangan anda. Kami terus memasukkan tepung sehingga kami memperoleh doh yang lembut dan sedikit melekit.

Biarkan berehat selama 20 minit dalam mangkuk ditutup dengan bungkus plastik.

Dalam kuali kami meletakkan sejumlah besar minyak bunga matahari, cukup supaya donat boleh terapung.

Kami mengurapi tangan kami dengan sedikit minyak dan minuman bahagian doh saiz walnut, kira-kira 35 gram. lebih kurang. Kami menggulung bahagian-bahagian satu demi satu di antara kedua tangan kami sehingga kami membuat jalur sekitar 12 cm. bahawa kita bergabung di hujung untuk membentuk donat.

Kami menggorengnya semasa kita membentuknya, tanpa mengerumuni mereka, di dalam kuali. Apabila mereka berwarna keemasan, kami membalikkannya sehingga mereka juga berwarna coklat di seberang.

Kami mengeluarkannya dan meletakkannya di atas kertas penyerap. Kemudian kami aduk dalam campuran gula dan kayu manis dan hadirkan.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi