Bahan-bahan:
6 Smoothie atau Hake fillet
1 Roti
2 biji telur
Parsley
2 sudu teh bawang cincang halus
1 Parut Lobak Mentah
½ Cawan Susu
Garam, Lada, Lemon, Cili.
Penyediaan:
Gayakan fillet ikan yang sebelumnya dicuci. Campurkan dua telur yang dipukul separuh, roti yang direndam dalam susu dan diayak, pasli cincang, wortel parut, bawang cincang dan goreng (dalam minyak atau mentega) dan kuahnya.
Dengan jisim yang dihasilkan (tidak boleh tebal atau jernih) isi ikan dan lipat di atasnya. Masukkan keseluruhannya ke dalam loyang, hiaskan dengan minyak dan lemon dan akhirnya masukkan roti giling