Daging perap

Daging perap, kaya dan dengan banyak rasa, ia sangat baik dan sangat lembut. Untuk membuat resipi ini, lebih baik menggunakan bahagian daging babi yang paling kurus kerana ia tidak mengandungi banyak lemak dan dengan perapan ia menjadikannya sangat lembut. Agar ia mengambil rasa, anda perlu meninggalkan perapan sekurang-kurangnya satu hari di dalam peti sejuk, supaya ia akan mengambil rasa rempah dengan baik.

Daging perap

Pengarang
Jenis resipi: Daging
Hidangan: 4

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 1 kilo daging babi (pinggang, kaki...)
  • Lada hitam
  • 5-6 bawang putih
  • Daun bay 2
  • Minyak zaitun
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu teh paprika manis
  • 2 ulas
  • Lemon 1
  • 150 ml. Wain putih
  • 1 sudu teh oregano
  • Sal

Persediaan
  1. Daging yang diperap, kita mulakan dengan membersihkan dan memotong daging kepada kepingan yang tidak terlalu besar. Kami akan meletakkan garam dan lada pada mereka. Dalam mangkuk besar kami akan meletakkan minyak, wain putih, jus lemon, bawang putih yang dihancurkan sedikit dan seluruh rempah ratus.
  2. Jumlah boleh diletakkan sedikit dengan mata, jika anda suka paprika lebih daripada jintan manis meletakkan lebih atau lebih oregano, berikan sentuhan anda.
  3. Kita gaul dan pukul bahan perapan sebati, setelah semuanya sebati kita masukkan kepingan daging babi yang telah ditutup dengan baik, lebih baik semangkuk sedikit sahaja supaya semua daging tertutup. Tutup mangkuk dengan adunan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lebih baik biarkan semalaman. Dari semasa ke semasa kami akan mengeluarkannya.
  4. Apabila kita pergi untuk memakannya kita hanya perlu meletakkan kuali dengan pancutan minyak, toskan kepingan daging
  5. dan kami melangkau mereka. Perang di semua bahagian atas api sederhana sehingga daging habis.
  6. Keluarkan dan hidangkan sangat panas.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.