Nasi dalam sos dengan sayur-sayuran, hidangan yang sangat lengkap dan hebat untuk disediakan sebagai hidangan permulaan atau hidangan pertama.
Plat ini daging sapi dengan sayur-sayuran cepat disiapkan, dengan periuk ekspres ia cepat dan mengeluarkan daging yang lembut dan enak. Ia juga boleh disiapkan dalam periuk biasa, disiapkan sama hanya memerlukan beberapa jam agar daging lembut.
Hidangan ini sesuai, kerana ia boleh disediakan lebih awal dan semalaman dan akan lebih enak dengan cara itu. Ia juga merupakan hidangan yang boleh dibekukan jika anda mempunyai lebih banyak atau anda menyediakan lebih banyak.
Nasi dalam sos dengan sayur-sayuran
Pengarang monse
Jenis resipi: ke-2
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 pusingan daging lembu 1,5 kilo
- 1 Cebolla
- 2-3 biji lobak merah
- Segenggam kacang hijau
- Cendawan segar atau dalam tin
- 1 hoja de laurel
- 1 ⅕ tin tomato hancur
- 1 gelas wain putih 150 ml.
- 2 sudu tepung
- Lada
- Minyak
- Sal
Persediaan
- Untuk menyediakan daging lembu dalam sos dengan sayur-sayuran, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah musim ini. Kami meletakkan periuk di atas api dengan sedikit minyak, coklat putaran sapi di atas api yang tinggi, angkat dan simpan.
- Kami memotong sayur-sayuran menjadi kepingan, meletakkan bawang terlebih dahulu, meninggalkan beberapa minit dan menambah semua yang lain dan tomato yang dihancurkan, kami membiarkannya beberapa minit untuk memasak semuanya.
- Masukkan beberapa sudu tepung ke sayur-sayuran, kacau dan tambahkan segelas wain putih, biarkan wain menguap selama beberapa minit.
- Kami memperkenalkan putaran di dalam periuk dengan sayur-sayuran, menambah cendawan yang dihiris, tutup bulat dengan air.
- Kami tutup periuk dan biarkan selama 30 minit, ia akan bergantung pada periuk.
- Bila sudah waktunya, biarkan periuk sejuk, angkat daging, potong menjadi kepingan, angkat sayur-sayuran, biarkan beberapa kisar dengan kuah, rasa garam.
- Kami meletakkan daging dalam sumber yang disertakan dengan sayur-sayuran, kami menghancurkan sos dengan sebahagian sayur-sayuran, kami menuangkan sebahagian sos di atas dan selebihnya kami sajikan dalam perahu sos.
- Dan sedia untuk dihidangkan !!