Hari ini kami membawa anda a resepi ringkas itu akan membawa anda dalam masa yang singkat dan itu akan membantu anda memberikan rasa yang lebih kaya untuk makaroni, spageti dan pasta biasanya. Ini mengenai daging cincang untuk pasta: Biasanya daging lembu yang boleh kita beli sudah dicincang di mana-mana tukang daging atau pasar raya. Ada orang yang memberikannya rasa bawang putih dan bawang tambahan, termasuk ramuan ini dalam resipi tetapi saya lebih suka mencicipinya dengan bantuan rempah ratus, terutama memikirkan anak-anak dan orang-orang yang tidak suka mencari potongan bawang atau bawang putih.
- 1 kg daging cincang
- 175 ml wain putih
- 1 lozenges avecren
- Minyak zaitun
- Kari secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
- Secubit garam
- Dalam kuali, kami mencurahkan a gerimis minyak zaitun. Cukup untuk menutup bahagian bawah kuali sehingga daging tidak melekat. Apabila sangat panas, kami menambah sekilo daging cincang dan angkat dengan bantuan sekop kayu, menyebabkan daging mengelupas sepenuhnya, tidak melekat, dan kekal longgar.
- Kemudian dengan api yang cukup tinggi, kami menuangkan wain putih dan kami terus kacau. Kami menunggu alkohol dalam wain menguap sebelum menambahkan pil avecren sedikit hancur, sedikit kari dan lada hitam sehingga memerlukan rasa dan sedikit garam. Jangan berlebihan dengan garam yang sudah ada.
- Kami kacau lagi dan kami membiarkan semua rasa mengikat, dengan api kecil selama 5 minit lagi.
- Dan kita mengetepikan: kita boleh menggunakan semua daging pada hari yang sama, tetapi jika terdapat sedikit restoran kita boleh mengetepikan dan membekukan, Tiada masalah.