Babi tenderloin dengan cendawan

Anda tahu apa yang saya suka dia tenderloin babi. Ia adalah daging yang sangat lembut dan oleh itu sesuai untuk seisi keluarga. Di samping itu, sangat bersyukur dapat menggabungkannya dengan banyak bahan. Hari ini cendawan adalah protagonis kami tetapi ini bukan pertama kalinya, adakah anda ingat resipi Krismas itu buah berangan dan sos keju?

Versi kami hari ini lebih mudah, resipi untuk hari yang tidak memerlukan masa lebih dari 20-30 minit untuk disiapkan. Masa ditandai dengan bawang semi karamel dalam cincin. Hidangkannya panas dan segar adalah kunci untuk mencuba hidangan ini. Teruskan dan sediakannya!

Ramuan

• 1 fillet daging babi tenderloin
• 1 biji bawang besar
• 1 dozen cendawan besar
• 1 sudu teh pasli cincang
• 1 sudu teh gula merah
• Lada
• Sal
• Minyak zaitun

penghuraian

Mulakan dengan mengupas dan memotong bawang dalam cincin nipis. Tumiskan mereka dengan 3 sudu minyak zaitun dalam kuali di atas api sederhana-rendah dengan sedikit garam, kira-kira 20 minit. Bila sudah lembut dan berubah warna, tambahkan 1 sudu teh gula merah dan kacau.

Sementara itu, basuh dan potong cendawan dalam 4. Dalam kuali dengan sedikit minyak, tumis dengan sedikit pasli, garam dan lada hingga coklat keemasan.

Selain itu, masak dalam kuali daging babi tenderloin di atas api yang tinggi.

Masukkan ketiga-tiga bahan tersebut ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan segera.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 5

Masa memasak Minit 30

Jumlah masa Minit 30

Kilokalori setiap hidangan 350