Hari ini saya membawakan kepada anda resipi ringkas ini, a daging babi panggang dalam jusnya, sihat dan enak. Hidangan ini sempurna dalam semua cara, ia adalah bahagian paling ringan dari daging babi dan yang mempunyai kalori paling sedikit. Di samping itu, dimasak dalam jusnya lebih sihat dan ringan. Sentuhan ramuan herba memberikan hidangan ini rasa unik, menjadikannya alternatif yang sempurna untuk apa jua majlis.
Sebagai iringan, beberapa kentang yang dimasak bersama dengan daging babi adalah sempurna, mereka memperoleh semua rasa tanpa menambahkan kalori. Anda juga boleh hidangkan salad tauge dan delima, ia akan menjadi aising khas untuk hidangan lazat ini.
Kelebihan memasak roti di dalam ketuhar adalah sangat lembut, kerana bergantung pada cara memasaknya, ia boleh menjadi kering atau kurang. Oleh itu dagingnya berair, lembut dan penuh rasa. Mari lakukannya!
- Sekeping pita tulang belakang dengan berat sekurang-kurangnya 1 kg
- 4 kentang sederhana
- Herba aromatik seperti ramuan oregano, rosemary, thyme atau Provencal
- Garam kasar
- Lada
- Minyak zaitun perawan
- 1 gelas air besar
- Mula-mula kita akan menyediakan potongan daging babi, membuang lebihan lemak dan mencucinya di bawah air sejuk.
- Selepas itu, kami mengeringkan dengan baik dengan kertas penyerap dan simpanan.
- Kami mengupas kentang dan membasuhnya dengan baik, keringkan dan potong ke dalam kepingan yang tidak terlalu nipis.
- Kami menyediakan hidangan penaik yang cukup luas.
- Letakkan sebiji kentang di sumbernya, tutup telaga bawah.
- Sekarang, kami meletakkan tenderloin babi di atas kentang.
- Kami taburkan daging dengan gerimis minyak yang baik, juga menutupi kentang.
- Kami meletakkan garam kasar untuk daging babi dan menambah sedikit kentang.
- Sekarang kita masukkan ramuan dan lada dan dengan tangan yang sangat bersih, gosokkan campuran dengan baik ke seluruh daging.
- Semasa menyelesaikan daging, kami meletakkan oven pada suhu 200 darjah sehingga memperoleh suhu.
- Akhirnya, kami menambah gelas air ke sumber dan letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 60 minit.
Hello Toñy, saya rasa bahawa daging babi panggang dalam jusnya mestilah resipi yang sangat baik.
Pada titik 11, anda katakan: Akhirnya, kami menambahkan gelas air ke sumber dan letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 60 minit.
Air akan bercampur dengan minyak sejuk, adakah ini betul?
Salam dari Buenos Aires
Bagaimana dengan Jorge,
Tepat, air dicampur dengan minyak sehingga sejuk, dengan cara ini daging dimasak dalam jusnya dan air menghalangnya kering.
Sesuatu ucapan