Crostini dengan tomato dan parmesan, pembuka selera sederhana

The crostini mereka adalah minuman beralkohol yang hebat jika disajikan dengan anggur yang baik. Terdiri daripada kepingan kecil roti bakar atau panggang, pembuka selera Itali ini membolehkan anda bermain dengan pelbagai ramuan: sayur-sayuran dan buah-buahan, keju atau daging. Sekiranya anda makan tengah hari atau makan malam secara tidak rasmi di rumah, mereka boleh menjadi sekutu terbaik anda.

Crostini paling ringkas disajikan dengan sedikit minyak zaitun dan herba atau sos. Hari ini kami akan membentangkan beberapa yang lebih terperinci, mengenai tomato dan keju parmesan, gabungan ringkas yang selalu berfungsi. Anda boleh menggabungkannya dengan tusuk sate tortilla dan chorizo ​​pedas atau a Cap salad Rusia.

Ramuan

• 4 keping baguette
• Butter
• Minyak zaitun
• 1 cengkih bawang putih
• 1 biji tomato masak
• 1 keping kecil Parmesan

penghuraian

Langkah pertama adalah menyediakan asas. Kami menyebarkan kepingan roti dengan mentega dan gorengkannya dalam kuali panas selama 2-3 minit di setiap sisi. Segera setelah mengeluarkannya dari kuali, kami menggosok setiap kepingan dengan cengkih bawang putih.

Untuk menyediakan pengisian, kami mengisar tomato dengan parut kasar dan potong beberapa serutan Parmesan.

Kami mengedarkan pada setiap kepingan roti beberapa sudu teh tomato dan beberapa serutan parmesan dan kami berkhidmat dengan segera. Kita tidak boleh membiarkan tomato melembutkan roti; Perkara ini harus dijernihkan.

Maklumat lanjut - lidi pedas, Salad Rusia, lazat untuk tapas

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 10

Masa memasak Minit 6

Jumlah masa Minit 16

Kilokalori setiap hidangan 200