El musim panas ia hilang sedikit demi sedikit bersama dengan resipi segar, tetapi tidak ada yang menghalang kita memanfaatkan sepenuhnya musim panas yang masih ada. Untuk ini saya membawa anda a coleslaw dan lobak merah, sangat senang dibuat dan dengan berpakaian yang ringan dan segar.
Tahap kesukaran: Sangat mudah
Masa Persediaan: Minit 5
Bahan untuk 4 orang lebih kurang:
- 1 kol kecil
- 2 atau 3 zanahorias
- Jus a lemon
- Gula
- Sal
Penjelasan:
Basuh zanahorias, kupas dan parut. Simpannya di dalam bekas dan, sebaliknya, asingkan jam dari kol, bersihkan dan potong menjadi jalur nipis. Masukkan kubis ke dalam bekas di mana anda menyimpan lobak parut.
Akhirnya siapkan persalinan mencampurkan jus lemon dengan gula dan garam (Jumlahnya akan bergantung pada rasa masing-masing, walaupun yang ideal adalah gula adalah dua kali ganda jumlah garam), tambahkan ke dalam bekas sebelumnya dan campurkan semuanya dengan baik. Pandai !.
Pada masa berkhidmat ...
Ia boleh disertai dengan hampir apa sahaja yang anda mahukan, walaupun pilihan kegemaran saya adalah ikan putih yang cukup masin. Pilihan yang sangat ringan dan kaya untuk makan tengah hari dan makan malam.
Cadangan resipi:
Sekiranya anda tidak menjalani diet, tambahkan satu sendok makan mayonis dan setengah mustard ke dalam pakaiannya (tetapi ringan, tidak pedas). Anda akan mendapat salad berkrim yang sangat mirip dengan salad coleslaw.
Yang terbaik…
Sekiranya anda tidak menyukai kubis yang dimasak, ini mungkin pilihan yang baik untuk dimasukkan ke dalam makanan anda.