Kek coklat bundt
Kek coklat bundt ini membuat saya gila, tidak mungkin lebih sedap! Hasilnya adalah kek span yang padat dan lembab dengan rasa coklat yang kuat dan juga, untuk lebih banyak lagi, kita akan mandi dengan lapisan coklat. Oleh itu, jika anda penggemar kuih yang sangat coklat, anda tidak boleh ketinggalan resipi ini.
Seperti semua kek, ini adalah resipi yang sangat mudah, kami hanya akan mengambil kira beberapa perkara dan kami akan mendapat kek coklat yang sangat berair dan lembut. Mari ikuti resipi!
Kek coklat bundt
Pengarang Asu Chamorro
Hidangan: 12
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 225 gr mentega lembut
- 410 gr gula
- 4 telur
- 350 gr tepung
- 15 gr bikarbonat
- 240 ml krim 35%
- 1 sudu besar jus lemon
- 70 gr serbuk koko
- 160 gr air
- Garam garam 1
- Ekstrak vanila 2 sudu teh
- 100 g coklat bertutup
- 100 ml krim
- ½ sudu teh mentega
- ½ ekstrak vanila sudu teh
Persediaan
- Sebagai permulaan, kami akan membuat dadih buatan sendiri, ini akan menjadikan kek bundt coklat kami lebih enak. Untuk ini kami masukkan krim ke dalam mangkuk dan masukkan jus lemon, kami simpan beberapa minit. Hasilnya ialah krim akan dipotong, sempurna, itulah yang kita mahukan.
- Sebaliknya kita mula mengalahkan, jika boleh dengan batang elektrik. Dalam mangkuk kami meletakkan mentega, yang mesti berada di ambang krim, bersama gula. Kami mengalahkan sehingga jumlahnya meningkat dua kali ganda.
- Sekarang kita menambah telur satu persatu dan tanpa berhenti untuk dipukul.
- Kami menyediakan koko dengan menambahkannya ke dalam air panas, larut.
- Apabila telur disatukan kita masukkan tepung, serbuk koko dan garam yang telah kita taburkan sebelumnya. Kami akan menambahkan air dengan koko secara bergantian. Di samping itu, kami juga akan memasukkan susu butter yang telah kami sediakan.
- Kami sudah menyediakan adunan coklat kami. Kami mencurahkan ke dalam acuan kek bundt yang kami ada dan yang akan kami gemuk.
- Kita pergi ke ketuhar yang akan kita panaskan hingga 180ºC selama lebih kurang 1 jam. Kami akan tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan ia keluar dengan bersih. Buka kunci dan biarkan sejuk di rak.
- Apabila kek bundt sudah siap, kami menyediakan lapisan coklat.
- Dalam mangkuk kami meletakkan krim dan coklat cincang, panaskan dalam 20 hingga 20 ′ mikro sehingga larut. Sekarang kita masukkan mentega dan ekstrak vanila.
- Kami harap ia sedikit mengganggu dan kami mencurahkan coklat coklat.
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.