Mousse coklat, keseluruhan klasik. Apa makan tengah hari atau makan malam Krismas tanpa pencuci mulut? Baiklah, saya membawakan kepada anda pencuci mulut yang sangat ringkas ini.
Saya tahu bahawa pesta-pesta ini penuh dengan gula-gula, roti pendek, nougat, coklat ... Tetapi kami selalu suka mempersembahkan pencuci mulut.
Sekiranya anda suka pencuci mulut, pasti anda akan meninggalkan ruang untuk makan, anda tidak boleh menyerah setelah makan.
Pencuci mulut individu menarik, seperti cawan coklat mousse ini Dalam gelas kecil, mangkuk atau gelas yang bagus sangat sesuai untuk menyajikan krim, mousse ...
Mousse coklat
Pengarang monse
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 250 gr. pencuci mulut coklat
- 200 gr. krim sebat atau krim berat
- 3 telur
- 100 gr. kuki
- 40 gr. mentega
- 125 gr. gula aising
- Untuk menghias: badam. wafer ...
Persediaan
- Untuk menyediakan coklat mousse, pertama-tama kita akan meletakkan mangkuk dalam bain-marie, menambah coklat dengan 2-3 sudu krim. Kami akan mengacau sehingga semua sisa dibiarkan.
- Sebaliknya kami mengambil telur dan memisahkan putih dari kuning telur. Kami memasangkan putih ke titik salji dan memasang krim.
- Dalam mangkuk kami meletakkan gula aising dan kuning telur, kami mencampurkannya. Kami menambah putih yang dipasang ke titik salji.
- Kami mengambil mangkuk dengan coklat cair dan menambah krim disebat dan campuran telur sebelumnya.
- Kami akan meletakkan semua campuran di lengan, atau dengan sudu kami akan mengisi gelas. Kami memotong biskut dengan mincer atau dengan penggelek. Kami mencampurkan biskut dengan mentega cair.
- Kami mengambil beberapa gelas, di bahagian bawah kami meletakkan alas biskut. Anda boleh biarkan selama 5-10 minit di dalam peti sejuk supaya mentega bersama kuki tetap sejuk.
- Kami mengisi gelas dengan coklat mousse.
- Hiaskan mousse dengan badam, wafer…. Kami menyimpan mousse di dalam peti sejuk sehingga waktu hidangan.