Kek span coklat atau coklat, khas dari keahlian memasak di Amerika Syarikat. Kek coklat lembap yang lazat dengan rasa coklat yang kuat.
Terdapat banyak variasi dan iringan, tetapi asasnya adalah kek span coklat, ia boleh disertai dengan buah-buahan kering, walnut, hazelnut, pistachio ... dan ia juga disertakan dengan sudu ais krim vanila. Sekiranya anda meminati coklat, ini adalah kek anda. Brownie adalah kek yang sesuai untuk penagih coklat. Anda mendaftar !!!
Brownie
Pengarang monse
Jenis resipi: Gula-gula
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 200 gr. pencuci mulut coklat Nestlé
- 150 gr. mentega
- 125 gr. gula
- 3 biji telur L
- 80 gr. Dari tepung
- 1 chta. Ragi diraja
- Kacang (walnut, pistachio, hazelnut) Pilihan
Persediaan
- Perkara pertama ialah menghidupkan ketuhar hingga suhu 160ºC naik dan turun.
- Dalam mangkuk kami meletakkan coklat dengan mentega, kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit pada suhu sederhana dan kami akan melihat sehingga cair dan kami akan bercampur dengan baik.
- Dalam mangkuk lain, kita masukkan telur dengan gula dan pukul sehingga kita mendapat campuran keputihan.
- Kami akan menambah tepung dengan ragi yang diayak, kami mencampurkannya.
- Kami mengalahkan semuanya dengan baik, tambahkan coklat yang telah kita cair sebelumnya dan campurkan.
- Setelah dicampurkan, kami memotong beberapa kacang yang tidak terlalu kecil dan menambahkannya ke dalam campuran.
- Kami akan menyebarkan acuan dengan mentega dan sedikit tepung dan kami akan menambahkan semua campuran, untuk memperkenalkannya ke dalam ketuhar.
- Kami akan memasangnya di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit. pada suhu 160º bergantung pada ketuhar anda harus memerhatikannya.
- Selepas masa ini kita akan klik dengan tusuk gigi di tengahnya jika kering ia akan siap, jika tidak kita akan memilikinya sedikit lagi. Ia akan berbeza mengikut ketuhar.
- Apabila dikeluarkan, biarkan sejuk dan siap dimakan!