Dengan kedatangan musim panas, ada yang menurunkan makanan yang dimasak ke latar belakang, mengurangkan penggunaan kekacang. Ini salad nasi, kacang buncis dan dill memberi kita alternatif untuk hidangan tradisional, yang menampilkan dirinya sebagai cadangan yang lebih tidak formal dan segar.
Ia bukan resipi cepat; nasi perang memerlukan lebih kurang 40 minit untuk memasak. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu menyiapkannya pada hari yang sama anda akan menghidangkannya; boleh disimpan di dalam peti sejuk di bekas kedap udara Satu hari ke hari yang lain. Dan anda tidak perlu memasak buncis untuk menyiapkannya; kita boleh menarik barang dalam tin.
- 1 cawan buncis masak
- 1 cawan beras perang yang dimasak
- 2 sudu besar dill segar, cincang
- ¼ cawan tunas fenugreek atau fenugreek
- 3 sudu minyak zaitun dara
- 2 sudu teh Dijon mustard
- 2 sudu teh sirap maple
- Sal
- Setelah nasi perang dan buncis dimasak, kita campurkan dengan dill cincang dan tumbuk dan masukkan campuran ke dalam sumber atau pinggan tempat kita akan menghidangkannya.
- Dalam mangkuk kecil, kami menyediakan persalinan, pukul minyak dengan mustard Dijon dan sirap maple. Kami menambah secubit garam (secukup rasa).
- Kami menggayakan salad nasi dan gaul rata. Kami menguji dan membetulkan titik garam jika perlu.
- Kami berkhidmat pada suhu bilik atau kita simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.