Chorizos dalam wain putih. Hari ini saya membawakan resipi ringkas dan enak, tusuk sate atau tapa yang hebat, ia adalah klasik untuk hari-hari musim panas ini. boleh dilakukan dengan chorizo halus atau chistorra.
Di bar mana pun kita dapat menjumpai tapa ini, tetapi membuatnya di rumah tidak bermaksud apa-apa dan mereka sangat sedap. Kita hanya perlu mencari chorizo yang bagus, ia boleh menjadi sosej kecil atau besar dan memotongnya menjadi kepingan. Yang tinggal hanyalah menambahkan sedikit wain putih dan itu sahaja. Hidangan yang sangat sederhana, yang boleh dijadikan makanan ringan, atau sebagai makanan ringan.
Lidi chorizo buatan sendiri. Dan jangan terlepas roti !!! Tapa ini tidak boleh dimakan tanpa sepotong roti yang sedap.
- Chorizos atau chistorra 300 gr.
- 1 gelas kecil wain putih 150 ml.
- 1 daun bay
- 1 biji minyak zaitun
- Untuk menyediakan hidangan chorizos ini dalam wain putih, pertama-tama kami memotong chorizos menjadi sedikit gigitan jika besar, anda juga boleh menggunakan chistorra, yang sedikit lebih halus dan sangat baik untuk membuat pembuka selera.
- Kami menyediakan kuali dengan minyak yang sangat sedikit, kami akan meletakkannya di atas api sederhana. Apabila panas, kita menambah kepingan chorizo, kita membiarkannya masak sehingga mengeluarkan sedikit minyak dan dengan itu tidak berminyak. Kemudian kami menghidupkan api.
- Sebaik sahaja kita menaikkan api, kita hanya perlu menghirup chorizo di semua sisi, diikuti dengan menambahkan daun salam dan segelas wain putih. Kami membiarkan alkohol menguap.
- Kami membiarkannya dimasak bersama selama 5 minit dengan api sederhana sehingga chorizo mengambil rasa wain. Dan bersedia !!!
- Nikmati sosej yang lazat ini dengan wain putih !!!