Ramuan
2 penutup pastri puff
300 gram zaitun hijau tanpa lubang
300 gram zaitun hitam diadu
250 gram keju Gruyère
200 gram keju segar
3 sudu teh oregano cincang segar
Kuantiti yang diperlukan minyak
1 kuning telur, pukul
Persediaan
Masukkan mace disk ke dalam kuali dan tusuk, letakkan keju segar, keju Gruyère dan zaitun hijau berselang-seli, taburkan dengan oregano dan potong hitam menjadi kepingan, tutup dengan cakera doh yang lain dan tutup tepinya, anda boleh melakukannya dengan memasukkan tepi dan tandakan dengan garpu, jika tidak, anda boleh membuat penolakan tradisional, seperti empanada, terakhir sikat cakera doh dengan kuning telur.
Bawa kek ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan biarkan selama kira-kira 20 minit, atau apabila pastri puff atas berwarna coklat, tunggu sehingga suam sebelum disajikan, anda juga boleh memakannya sejuk.