Cheesecake dan strawberry jam, pencuci mulut khas untuk Hari Valentine

Kami hanya 4 hari sebelum Hari Valentine, dan anda telah mencari, seperti saya, ribuan resipi dan hadiah untuk mengejutkan pasangan anda. Nah, untuk benar-benar kagum, saya telah membawa anda hari ini yang luar biasa jem strawberi berbentuk hati dan cheesecake.

Cuti Hari Valentine adalah sesuatu yang komersial bagi sesetengah orang, kerana pasaran yang besar, berkat iklan, melihat keuntungan mereka bertambah berkat tarikh tersebut. Jadi apa hadiah terbaik apa yang anda boleh buat kepada pasangan anda tentang sesuatu yang dibuat sendiri. Bergembiralah dan cuba menjadikannya sebagai pencuci mulut untuk makan malam Valentine ia akan berjaya.

Ramuan

• 20 jenis kuki María Dorada.
• 100 g mentega.
• 2 bata krim (33% lemak).
• 2 biji keju yang boleh disebarkan.
• 4 helai gelatin.
• air.
• Jem strawberi.

Persediaan

Untuk membuat kek keju dan strawberi ini, pertama-tama kita mesti membuat asas kuki. Untuk melakukan ini, kami akan mengambil kuki dan memotongnya dengan mincer. Sekiranya anda tidak memilikinya, anda juga boleh melakukannya dengan meletakkan kuki di atas kain bersih dan menghancurkannya dengan penggelek.

Kemudian kita akan mencairkan mentega sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro dan kami akan menambahkannya ke dalam kuki yang dihancurkan. Kita akan menguli dengan baik sehingga kita memperoleh doh yang homogen. Kemudian kami akan meletakkannya di atas sehelai kertas greaseproof dan ini di atas dasar acuan. Kami akan menutup acuan dan meregangkan adunan sehingga baki nipis dibiarkan. Kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan sebelumnya selama 5-8 minit pada suhu 180ºC.

Pada masa yang sama dengan asas biskut di dalam ketuhar, kami akan terus membuat keju krim. Untuk melakukan ini, pertama-tama kita akan meletakkan agar-agar agar-agar merendam sehingga lembut.

Dalam periuk, kami akan meletakkan dua bata dari krim di atas api kecilApabila agar-agar lembut kita akan menambahnya dan kacau dengan batang. Kemudian, kami akan menambah taburan keju yang boleh disebarkan dan kacau lagi sehingga semuanya sebati dan krim halus dibiarkan. Jangan sekali-kali mendidih campuran.

Kami akan meletakkan krim ini di atas dasar kuki yang sudah sejuk, dan kami akan membawanya ke peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam supaya ia ditetapkan dengan baik. Apabila masa itu berlalu, kita akan mengeluarkannya dari peti sejuk dan menambah jem strawberi di atasnya dan memasukkannya semula ke dalam peti sejuk selama satu jam lagi.

Saya berharap bahawa dengan t inikek keju dan strawberi jatuh cinta buat kali kedua dengan cinta anda. Anda akan memberitahu saya.

Maklumat lanjut - Kekacang Strawberry

Lebih banyak maklumat mengenai resipi