Risotto shiitake dan zucchini ini adalah cadangan yang bagus untuk hidangan Krismas seterusnya. Ambil perhatian resipi!
Pengarang Maria
Jenis resipi: Nasi
Bilik dapur: Itali
Hidangan: 4
Ramuan
320g. nasi bulat (saya tidak mempunyai yang betul dan saya meletakkan satu lagi)
2 ulas bawang putih, cincang
180g. shiitake
1 l. sup sayur panas
1 cawan krim zucchini dan bawang panas
Garam dan lada
Minyak zaitun
Keju parut untuk dihidangkan
Persediaan
Kami menggoreng ulas bawang putih dalam periuk dengan sedikit minyak zaitun.
Selepas itu masukkan cendawan dalam jalur dan masak keseluruhannya selama beberapa minit lagi.
Kami memasukkan beras dan kita kacau.
Seterusnya, masukkan senduk air rebusan dan masak dengan api sederhana sederhana, kacau sentiasa sehingga nasi mula kering. Kemudian kita masukkan sup lagi. selalunya diaia akan mengambil masa kira-kira 20-22 minit keseluruhan proses.
Apabila nasi hampir masak, masukkan krim sayur panas, gaul dan masak beberapa minit lagi.
Kami menghidangkan risotto shiitake segera dengan sedikit keju parut di atasnya.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/risotto-de-shiitakes-y-calabacin-para-navidad/