Lempeng gebu ini sangat gebu. Sediakan mereka untuk sarapan pagi dan sajikan dengan yogurt, madu dan/atau kepingan buah segar.
Pengarang Maria
Jenis resipi: sarapan
Hidangan: 8-10
Ramuan
3 telur
60g. mentega cair (tambah sedikit lagi untuk melincirkan kuali)
150 g. susu
30 g. gula
150 g. Dari tepung
½ sudu teh esen vanila
12 g. yis kimia.
sedikit garam
Persediaan
Kita mulakan dengan memisahkan kuning dari putih.
Di dalam mangkuk, pukul kuning telur perlahan-lahan dan campurkan dengan susu dan mentega cair.
Seterusnya masukkan bahan pejal: gula, tepung, garam dan yis kimia dan campurkan lagi sehingga jisim homogen dicapai.
Kemudian kami melekap putih ke tahap salji untuk kemudiannya menggabungkannya dengan lembut dan dengan pergerakan menyelubungi ke dalam campuran sebelumnya.
Sekarang kita mempunyai meja, griskan kuali nonstick dan kami memanaskannya.
Kita tambah sikit senduk doh di tengah dan biarkan ia berwarna perang selama dua atau tiga minit dengan api sederhana rendah, sehingga buih-buih kecil muncul di permukaan.
Kemudian, pusing dengan spatula dan masak selama kira-kira satu minit di sisi lain.
Kami mengeluarkan pancake dari kuali dan ulangi langkah yang sama dengan yang kedua, sehingga kami menyelesaikan semuanya. Jika anda mempunyai kuali yang cukup besar, anda boleh membuatnya dua dua, seperti yang saya lakukan.
Untuk menyelesaikan kami menambah iringan kegemaran kami dan kami duduk menikmati pancake gebu kami.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/prueba-estos-pancakes-fluffy-super-esponjosos/