Nasi dengan chanterelles ini mudah dan cepat disediakan. Sesuai untuk hidangan keluarga hujung minggu.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Nasi
Hidangan: 4
Ramuan
3 sudu minyak
1 biji bawang besar
2 ekor
½ lada merah
Garam dan lada
400 g. chanterelles
2 cawan beras
2-3 sudu besar tomato hancur
Sejumput pewarna makanan (pilihan)
6 cawan air rebusan ayam rebus
Persediaan
Potong bawang, daun bawang dan lada sulah, cincang halus dan goreng dengan secubit garam dan lada dalam periuk dengan 3 sudu besar minyak selama 10 minit.
Kemudian masukkan chanterelles dan goreng selama beberapa minit sebelum masukkan nasi.
Kami memberi nasi beberapa pusingan dan sejurus selepas kita masukkan tomato, pewarna makanan dan air rebusan ayam dan gaul.
Kami meletakkan tudung dan masak 6 minit dengan api sederhana tinggi. Kemudian, kami mengurangkan api sambil mengekalkan mendidih dan masak tanpa penutup selama 10 minit lagi.
Selepas 10 minit kita padamkan api, Kami mengeluarkan kaserol daripadanya dan tutup nasi dengan kain supaya ia berehat selama 5 minit.
Kami menghidangkan nasi dengan chanterelles yang baru dibuat. Jika anda mempunyai lebihan, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga dua hari.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-rebozuelos/