1 sudu besar perisa vanila atau sebiji kacang vanila
sedikit garam
Persediaan
Untuk menyediakan krim berangan manis, kita akan mulakan dengan membuat beberapa potongan pada buah berangan.
Kami akan meletakkan periuk dengan air, apabila ia mula mendidih kami menambah buah berangan, kami biarkan mereka 5 minit untuk melecur dan dengan itu mereka akan mengupas dengan baik. Apabila mereka, kami mengeluarkannya dari api, toskan mereka dan biarkan mereka hangat selama beberapa minit.
Sebelum mereka menjadi sejuk, kami akan mengeluarkan kulitnya.
Kami akan meletakkan kaserol, tambah susu, gula, vanila dan garam. Masukkan buah berangan yang telah dikupas kulit, apabila ia mula mendidih, biarkan ia masak selama lebih kurang 20 minit atau sehingga buah berangan empuk.
Apabila sudah masak, kita akan hancurkan. Kita boleh menghancurkannya dengan banyak sehingga ia seperti krim atau meninggalkan kepingan kecil. Jika terlalu pekat kita akan tambah susu.
Jika anda cukup, simpan dalam balang kaca dan beku.
Ia adalah krim yang sangat baik, di rumah ia telah sangat berjaya.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/crema-dulce-de-castanas/