Kerang bakar
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Selera makan
Hidangan: 4
Ramuan
  • 12 kerang
  • 3 ulas bawang putih
  • Lemon 1
  • Minyak zaitun
  • Pasli cincang
  • Sal
  • Lada
Persediaan
  1. Untuk membuat kerang di dalam ketuhar, kita akan mulakan dengan membersihkannya dengan baik, jika dibekukan kita biarkan mereka cair, mereka sudah bersih.
  2. Dalam gelas pengisar kami meletakkan jet minyak, bawang putih, pasli dan sebiji jus lemon, kami menghancurkan semuanya tanpa membiarkannya terlalu cincang.
  3. Kami meletakkan kerang ke dalam loyang, mestilah rata agar tidak terbalik.
  4. Sedikit garam dan lada ditambahkan ke dalamnya.
  5. Ambil satu sudu besar bawang putih cincang dan pasli dan letakkan di atas setiap kerang.
  6. Kami meletakkan dulang di tengah ketuhar yang sebelumnya kami akan panaskan hingga 200ºC dengan panas dan turun.
  7. Kami biarkan mereka di dalam ketuhar selama 3-4 minit dan matikan. Kami melihat apakah itu sesuai dengan keinginan kami, kami mengeluarkannya, jika tidak, kami membiarkannya di dalam ketuhar dengan api dimatikan. Mereka akan selesai dengan panas oven.
  8. Keluarkan dari ketuhar dan jika anda mahu, masukkan sedikit minyak yang dihancurkan dengan bawang putih dan pasli.
  9. Kami berkhidmat dengan segera.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/zamburinas-al-horno/