Omelet daun bawang dan bawang
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 2
Ramuan
  • 3 telur
  • 2 biji telur
  • 2 ekor
  • 1 Cebolla
  • Minyak zaitun
  • Sal
Persediaan
  1. Untuk membuat omelet daun bawang dan bawang, kita akan mulakan dengan membersihkan daun bawang, memotong bahagian paling hijau dan mengeluarkan daun pertama, bersihkan di bawah keran sekiranya terdapat kotoran.
  2. Kami memotong daun bawang menjadi kepingan kecil. Kupas dan potong bawang menjadi kepingan kecil seperti daun bawang.
  3. Kami meletakkan kuali dengan minyak, masukkan daun bawang dan bawang cincang, biarkan mereka merebus di atas api sederhana.
  4. Sebaliknya, di dalam pinggan kami meletakkan telur dan putihnya, pukul rata. Masukkan sedikit garam.
  5. Bila daun bawang dan bawang rebus, tiriskan minyak dengan baik dan tambahkan ke telur. Kami bercampur.
  6. Kami memasukkan sedikit minyak ke dalam kuali di mana kami akan menyediakan telur dadar, kami menyalakan api, ketika panas, kami menambah campuran.
  7. Kami membiarkan tortilla melengkung, apabila kami melihatnya mula dimasak, kami berpusing, kami membiarkannya selesai memasak mengikut keinginan anda.
  8. Kami berkhidmat dengan mesra.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-puerros-y-cebolla/