Tahu diperap dengan sayur-sayuran kukus
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Hidangan: 2
Ramuan
  • 400 g. tauhu
  • 300 ml. air
  • 1 sudu teh paprika manis (atau campuran manis dan panas)
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1 sudu teh serbuk bawang
  • ½ sudu teh kunyit
  • ⅓ sudu teh jintan
  • ⅓ sudu teh garam
  • 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 1 sudu besar kicap
  • Lobak 3
  • ½ romantik
  • ½ kembang kol
Persediaan
  1. Dalam kuali kita meletakkan air, rempah dan tauhu dadu. Setelah selesai, panaskan dengan api sederhana, tutup dan biarkan tauhu masak selama 8 minit. Setelah sekian lama, kami membongkar dan memasak lima minit lagi atau sehingga air menguap.
  2. Selepas itu kami tuangkan minyak dan tumis selama 8 minit, sehingga tauhu berwarna coklat.
  3. Akhirnya, masukkan kicap, campurkan dan masak keseluruhan selama 2 minit lagi.
  4. Pada masa yang sama kita menyiapkan tahu, kami mengukus bunga api romanescu dan kembang kol, serta wortel, dikupas dan dicincang, sehingga titik yang diinginkan tercapai.
  5. Kami menghidangkan tauhu yang diperap dengan sayur-sayuran kukus panas.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/tofu-marinado-con-verduras-al-vapor/