sanfaina
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Ramuan
  • 1 terung
  • 2 zucchini
  • 2 biji lada hijau
  • 1 pimiento rojo
  • 2 Cebolla
  • 3 biji tomato masak
  • Sebilangan besar tomato goreng
  • Minyak
  • Sal
Persediaan
  1. Untuk menyediakan sanfaina, pertama-tama kita mencuci sayur-sayuran, memotong bawang, lada hijau dan lada merah menjadi kepingan.
  2. Kami meletakkan kuali dengan minyak yang baik dan menambah sayur-sayuran cincang. Kami membiarkan mereka menggoreng.
  3. Sebaliknya, kami memotong zucchini dan aubergine.
  4. Apabila sayur-sayuran sedikit telus, kita akan menambah zucchini dan terung. Kami meletakkan sedikit garam dan biarkan masak selama 5 minit.
  5. Kami membiarkannya memasak semuanya bersama-sama. Sekiranya perlu, kita akan menambah sedikit minyak. Semasa mengupas tomato, kami memotongnya, kami menambahnya bersama sayur-sayuran. Kami membuang semuanya.
  6. Kemudian kita masukkan tomato goreng. Kami membiarkan semuanya masak selama kira-kira 10 minit.
  7. Apabila kita melihat bahawa sayur-sayuran berwarna coklat, kita merasakan garam, kita membetulkannya.
  8. Dan sedia untuk dimakan
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/sanfaina/