Hake dalam sos
Pengarang monse
Jenis resipi: Ikan
Hidangan: 4
- 1 hake
- 1 Cebolla
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu teh paprika manis
- 500 ml. kuah ikan
- 125 ml. Wain putih
- 1 sudu besar tepung
- Parsley
- Minyak dan garam
- Untuk menyiapkan udang dalam sos, kita akan mulai dengan udang, kita akan meminta tukang ikan membersihkan hake dan memotongnya menjadi kepingan.
- Potong bawang cengkih bawang dan bawang putih.
- Kami memasukkan jet minyak ke dalam periuk, masukkan bawang, biarkan rebus dan masukkan bawang putih cincang.
- Apabila bawang dan bawang putih mulai berwarna, masukkan tomato goreng dan paprika manis, kacau semuanya dan gaul rata.
- Masukkan satu sudu tepung, campurkan dengan sos, tambahkan wain putih, biarkan hingga beberapa minit sehingga alkohol menguap.
- Kemudian kita masukkan kuah ikan, biarkan masak lebih kurang 5 minit.
- Kami garam kepingan hake, tambahkan ke kaserol dan masak selama 10 minit, kami akan mengaduk kaserol sehingga kuah pekat.
- Kami rasa garam dan membetulkan.
- Potong segenggam pasli dan taburkan ke atas ikan.
- Kami mematikan. Kami membiarkannya berehat selama beberapa minit dan dihidangkan.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/merluza-en-salsa/
3.5.3226