Lada Piquillo dan salad tuna
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Salad
Hidangan: 4
Ramuan
  • 1 periuk lada piquillo
  • 2-3 ulas bawang putih
  • Lettuce
  • 1 biji bawang besar
  • Ikan tuna
  • Zaitun
  • 1 biji cili padi atau cili (pilihan)
  • Sal
  • Lada
  • Minyak zaitun
Penyediaan
  1. Untuk menyediakan lada piquillo dan salad tuna, kita akan mulakan dengan memasak lada piquillo.
  2. Kami mengeluarkan lada dari piquillo dan menyimpan cecair.
  3. Kupas dan potong bawang putih menjadi kepingan.
  4. Kami meletakkan kuali dengan minyak, masukkan bawang putih dan cayenne dengan api kecil.
  5. Apabila kita melihat bawang putih berwarna coklat muda, masukkan lada dan sedikit kuah dari periuk, biarkan masak selama lebih kurang 5 minit dengan api kecil atau sehingga lada mengambil rasa bawang putih. Masukkan sedikit garam.
  6. Setelah mereka dimasak. Kami memadamkan api.
  7. Kami menyediakan salad, kami meletakkan keseluruhan lada atau helai dalam sumber.
  8. Kami mencuci selada, memotongnya dan memasukkannya ke dalam sumber bersama dengan lada.
  9. Kami memotong bawang dan menambahnya.
  10. Kami mengeluarkan lebihan minyak dari tuna dan memasukkannya ke dalam kuali, tambahkan sedikit zaitun.
  11. Kami gerimis dengan minyak dari kuali dan kuah lada dan sedikit garam.
  12. Kami berkhidmat.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo-y-atun/