Kentang Daging
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Plato
Hidangan: 4
Ramuan
  • 4 kentang
  • 250 gr. daging campur
  • 1 Cebolla
  • 5 sudu besar sos tomato
  • Lada
  • Sal
  • Minyak
Persediaan
  1. Untuk membuat kentang diisi dengan daging, kita akan mulakan dengan memasak kentang, kita boleh memasaknya di dalam periuk dengan air atau kita memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro, kita menggulungnya dengan bungkus plastik selama 5-6 minit, kita mencucuknya ke lihat apakah ia dimasak, jika tidak, kita biarkan beberapa minit lagi. Mereka juga boleh dibuat di dalam ketuhar.
  2. Semasa kentang sedang memasak, kami menyediakan pengisiannya. Cincang bawang dan masukkan kuali dengan minyak, biarkan mendidih dengan api kecil.
  3. Apabila bawang mula keperangan, tambahkan daging cincang, perasakan dengan sedikit garam dan lada.
  4. Apabila daging berwarna, kita tambahkan sudu besar tomato goreng, kacau dan biarkan masak selama beberapa minit. Kami menempah.
  5. Apabila kentang ada, kita biarkan sejuk sehingga dapat mengatasinya dengan lebih baik dan tidak pecah. Kami memotongnya menjadi separuh dan dengan satu sudu teh, kami mengeluarkan dan mengosongkan kentang dan menyimpannya.
  6. Kami mengeluarkan kulit dari kentang dengan berhati-hati.
  7. Kami menggabungkan daging cincang dengan kentang yang akan dihancurkan dengan garpu, kami mencampurkannya dengan baik.
  8. Rasa doh dan jika anda suka dengan rasa lebih, tambahkan lebih banyak tomato goreng dan campurkan.
  9. Kami meletakkan kentang sebagai sumber dan kami mengisinya.
  10. Kami tutup dengan keju parut.
  11. Kami masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180ºC ke atas dan ke bawah, kami biarkan sehingga coklat keemasan.
  12. Kami mengeluarkan dan menghidangkan panas.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/patatas-rellenas-de-carne/