Koktel alpukat dan ketam
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4
Ramuan
  • 1 beg selada campuran
  • 2 buah alpukat
  • 1 bungkus tongkat ketam
  • ½ bawang
  • 1-2 timun
  • 1 tin buah zaitun hitam
  • Untuk sos merah jambu:
  • 1 periuk mayonis
  • Ketchup
  • 1-2 sudu jus brendi atau oren
Persediaan
  1. Untuk menyediakan koktel dengan alpukat dan ketam, kita akan mulakan dengan mencuci selada campuran, kita akan merendamnya selama 5 minit. Kami mengeluarkan, mengalirkan dengan baik dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
  2. Potong alpukat menjadi dua, keluarkan tulang dari bahagian tengah dan potong kecil.
  3. Kami memotong bawang menjadi kepingan yang sangat kecil.
  4. Kupas dan potong timun menjadi kotak kecil
  5. Kami memotong batang ketam menjadi kepingan nipis.
  6. Kami memasang koktel dalam beberapa gelas atau gelas yang lebar, kami meletakkan selada di pangkal, di atas kami meletakkan potongan alpukat, bawang, timun dan kepiting.
  7. Kami memotong zaitun menjadi separuh atau kepingan dan meletakkannya di atas.
  8. Kami menyediakan sos merah jambu, kuantiti akan sesuai dengan selera masing-masing, kerana setiap pengunjung dapat memasukkan jumlah yang mereka inginkan.
  9. Kami meletakkan 7-8 sudu besar mayonis, menambah 1-2 sudu besar saus tomat dan 1-2 sudu jus brendi atau oren, gaul rata. Kami mencuba dan kami akan menambahkan beberapa ramuan sehingga kami membiarkannya mengikut keinginan dan jumlah yang diinginkan.
  10. Kami meletakkan gelas di dalam peti sejuk tanpa sos sehingga waktu hidangan !!!
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/coctel-de-aguacate-y-palitos-de-cangrejo/