Nasi dengan cendawan ini adalah hidangan yang ringkas tetapi sangat enak untuk dinikmati bersama keluarga pada hujung minggu.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 3
Ramuan
1 biji bawang putih, cincang
1 lada loceng hijau, cincang
½ lada merah, cincang
220 g. cendawan, cincang
1 cawan beras
Sejumput pewarna beras
⅓ sudu teh kunyit
Sejumput lada hitam tanah
3 cawan kaldu sayur panas
Minyak zaitun tambahan dara
Persediaan
Kami memanaskan bahagian bawah minyak dalam periuk dan rebus bawang selama 8 minit.
Kemudian masukkan lada dan masak 10 minit lagi.
Kami menambah cendawan cincang dan goreng selama 6 minit sehingga berwarna.
Kami menambah nasi dan tumis selama beberapa minit sebelum menambah rempah dan kuah sayur panas.
Kami memasak nasi di atas api yang tinggi dengan kaserol ditutup selama 6 minit. Selepas itu, kami menurunkan api dan memasak dengan api sederhana / rendah selama 10 yang lain tanpa menutup.
Kami mengeluarkan beras dari api, tutup dengan kain dan biarkan berehat 4 minutos.
Kami menghidangkan nasi suam.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-champinones/