Ikan bonito dengan tomato
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: ke-2
Hidangan: 5
Ramuan
  • 1 Kilo bonito atau tuna
  • 2 Cebolla
  • 6 biji tomato besar atau sebiji tin cr K dihancurkan
  • Tepung
  • 1 sudu teh gula
  • Minyak
  • Lada
  • Sal
Persediaan
  1. Untuk membuat hidangan tuna ini dengan tomato buatan sendiri, pertama-tama kita garam tuna dan menyebarkannya melalui tepung.
  2. Kami meletakkan kuali dengan minyak dan menggoreng potongan bonito di atas api yang tinggi, untuk menghirupnya di luar, satu minit di setiap sisi.
  3. Kami mengeluarkannya dan meletakkannya di atas piring dengan kertas dapur, untuk mengeluarkan lebihan minyak. Kami menempah.
  4. Sekarang kami menyiapkan bilik tomato. Dalam kaserol kita masukkan minyak, sama seperti yang kita gunakan dengan bonito, kita masukkan bawang potong, sedikit coklat dan masukkan tomato. Kami menambah sedikit gula, secubit garam dan lada dan biarkan selama 15-20 minit.
  5. Selepas masa ini, kami menghancurkannya dan merasainya dengan garam.
  6. Masukkan bonito dan biarkan masak selama 5 minit dan kami akan menggerakkan kaserol sehingga bonito ditutup dengan sos.
  7. Anda boleh membiarkan tomato dan tepung yang telah dilancarkan dengan indah dan anda hanya perlu menyatukannya beberapa minit sebelum makan.
  8. Dan sedia untuk dimakan !!!
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/bonito-con-tomate-casero/