Hake dipukul dengan tepung jagung
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: ke-2
Hidangan: 4
Ramuan
  • 1 hake
  • Biji jagung
  • 2 telur
  • Minyak
  • garam
Persediaan
  1. Untuk menyediakan ikan yang dilapisi tepung jagung, pertama-tama kita akan membersihkan ikan, mengeluarkan tulang belakang dari tengah dan yang di sisinya, potong. Kami boleh meminta ini di penjual ikan dan mereka pasti membersihkannya dengan baik.
  2. Kami memberi garam pada kepingan ikan, dalam mangkuk kami meletakkan tepung jagung dan yang lain kami mengalahkan dua telur.
  3. Kami meletakkan kuali dengan banyak minyak di atas api sederhana. Kami akan memasukkan kepingan ikan terlebih dahulu melalui tepung jagung dan kemudian melalui telur, kami akan menambahkannya ke dalam kuali dengan minyak panas.
  4. Kami akan membiarkan mereka memasak selama 3-4 minit di setiap sisi, sehingga semua kepingan ikan selesai.
  5. Apabila kita mengeluarkan kepingan ikan, kita akan meletakkannya di piring di mana kita akan mempunyai kertas dapur, kita akan meletakkan kepingan ikan itu sehingga mereka mengeluarkan semua minyak yang mereka lepaskan.
  6. Kami akan memasukkannya ke dalam pinggan hidangan.
  7. Kita boleh menemani ikan dengan sos mayonis dan salad, jadi kita akan makan atau makan malam penuh.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/merluza-rebozada-con-harina-de-maiz/