Sup sayur-sayuran, pasta dan kacang
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Entree
Hidangan: 5
Ramuan
  • 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 1 daun bawang, dihiris
  • 1 tangkai saderi, potong dadu
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 6 cawan sup sayur
  • 1 cawan kacang polong beku
  • 1 tin kacang panggang, dibilas dan disalirkan
  • 2 cawan bayam
  • 2 biji lobak merah besar
  • 1 sudu teh daun thyme segar
  • Sal
  • Lada
  • Keju untuk hiasan.
Persediaan
  1. Panaskan minyak dalam periuk kaserol besar dengan api sederhana tinggi. Setelah minyak panas, masukkan daun bawang, saderi, dan bawang putih. Kami musim dan goreng sehingga daun bawang lembut, kira-kira 3 hingga 4 minit.
  2. Kemudian kita menambah kuahnya dan reneh selama 5 minit
  3. Selepas itu kami menggabungkan kacang polong, kacang, bayam dan lobak merah dalam bentuk spiral. Masak selama 10 minit lagi.
  4. Untuk menyelesaikannya, tambahkan thyme dan biarkan keseluruhan masak selama satu minit lagi.
  5. Perbaiki garam jika perlu dan hidangkan panas disertakan dengan sedikit keju parut mengikut keinginan kita.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-verduras-pasta-y-alubias/