Nasi dengan daging babi berwarna kuning
Pengarang Tony Torres
Jenis resipi: Nasi
Bilik dapur: Spanyol
Hidangan: 4
- 4 cawan beras bulat
- 200 gr daging daging babi
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji tomato masak
- minyak zaitun tambahan dara
- garam
- paprika manis
- lada
- pewarna makanan
- Mula-mula kita akan membersihkan daging babi dengan baik, membuang lemak berlebihan.
- Kami memotong daging menjadi bahagian kecil atau lebih kecil untuk dicampurkan dengan nasi.
- Musim dan simpanan.
- Kami meletakkan kuali dengan bahagian bawah api dan menambahkan gerimis minyak zaitun.
- Masukkan daging dan goreng selama beberapa minit.
- Sementara itu, kita akan mengupas dan memotong dua ulas bawang putih dengan baik dan menambahkannya ke dalam kuali.
- Kami membiarkan daging menjadi coklat dan menambah paprika manis.
- Masak paprika selama beberapa saat dan segera masukkan tomato parut.
- Seterusnya, masukkan nasi dan kacau sebentar selama beberapa saat.
- Kami menambah air, 2 gelas untuk setiap gelas beras dan menambah garam secukup rasa.
- Akhirnya, kami meletakkan sedikit pewarna makanan dan kacau untuk kali terakhir.
- Biarkan nasi masak mengikut arahan pengilang, kira-kira 18 minit.
- Selepas waktu ini, tutup periuk dan biarkan berehat selama beberapa minit sebelum disajikan.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-carne-de-cerdo-en-amarillo/
3.5.3226