Puff pastry dengan sayur panggang, keju dan ikan bilis
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: permulaan
Hidangan: 4
Ramuan
  • 1 pastri puff segi empat tepat
  • 1 terung
  • 1 pimiento rojo
  • 1-2 biji bawang
  • 2 tin ikan bilis
  • Segulung keju kambing
  • Minyak
Persediaan
  1. Kita akan mulakan dengan meletakkan sayur-sayuran di atas piring ketuhar, kita akan mencucinya, meletakkannya di atas piring ketuhar dengan jet minyak dan kita akan memanggangnya pada suhu 180 ºC selama kira-kira 45 minit.
  2. Apabila sudah, kita akan mengeluarkannya dan mengupas lada, aubergin dan membuat helai, kita akan memotong bawang.
  3. Kami akan meletakkan pastri puff ke dalam pinggan penaik, kami akan menusuk seluruh pangkal adunan dengan garpu dan tanpa sampai ke tepinya, kami akan meletakkan helai sayur yang diselingi, kami akan taburkan dengan sedikit minyak.
  4. Kami masukkan ke dalam oven pada suhu 180ºC selama 15 minit.
  5. Selepas 15 minit kami mengeluarkan piring dari ketuhar dan menyebarkan ikan bilis ke seluruh koka, kami akan memotong keju kambing menjadi kepingan dan kami akan meletakkan kepingan untuk koka, kami masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi pada suhu 200ºC atau hingga keju semuanya keemasan dan angkat dari oven.
  6. Potong kecil dan siap dimakan !!!
  7. Rasanya panas dan sejuk.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-con-verduras-asadas-queso-y-anchoas/