Cheesecake dan strawberry jam
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Dengan pencuci mulut ini, anda pasti ingin mengulanginya.
Pengarang
Jenis resipi: Pastry
Bilik dapur: Sepanyol
Hidangan: 8-10
Ramuan
  • 200 gram kuki
  • 75 gram mentega
  • 200 gram krim cair
  • 400 gram keju krim
  • 50 gram gula
  • 1 sampul jeli lemon
  • 1 sampul gelatin neutral
  • 250 gram jem strawberi
  • 300 ml air
Persediaan
  1. Perkara pertama yang perlu dilakukan dalam kek ini ialah asas kuki. Untuk melakukan ini, kita akan menghancurkan semua kuki sehingga mereka menjadi serbuk. Apabila kita mempunyai mereka seperti ini, kita akan mentega cair dan kacau hingga campuran homogen diperolehi. Kami akan meletakkan kuki ini di dasar apa yang akan menjadi cheesecake kami. Kami membungkus tanah bekas dengan baik sehingga kami mendapat lapisan yang sama di semua sisi dan dengan ketebalan lebih kurang 5 milimeter. The kami masukkan ke dalam peti sejuk sementara kami terus memasak.
  2. Dalam bekas yang telah di panaskan, tambahkan 250 ml air, dan apabila sangat panas hampir hingga mendidih, kita menambah jeli dalam sampul perisa lemon, yang keju krim, yang nata dan gula. Kami mengacau hingga semua bahan larut dan sebati. Kami kacau dengan api sederhana dan apabila hampir mendidih, kami angkat. Kami akan membuang campuran ini di atas dasar kuki kami, dan kami akan memasukkannya semula ke dalam peti sejuk, di mana kira-kira satu jam lagi.
  3. Semasa kita akan melakukan topping jem. Untuk melakukan ini, dalam bekas lain kami akan menambah jem strawberi, sampul gelatin neutral, 50 ml air dan kacau rata ... Apabila ia sangat panas, kami ketepikan dan tuangkan ke atas campuran yang dibekukan sebelum ini. Kami meletakkan masa ini kembali dalam Peti sejuk selama beberapa jam.
  4. Kami sudah menyediakan cheesecake untuk dimakan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 500
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/tarta-queso-mermelada-fresa/