Lada hijau yang disumbat
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 4
Ramuan
  • 6 biji lada hijau
  • 150 gr. cod garam
  • 3 telur
  • pasli bawang putih
  • Tepung
  • Kentang goreng untuk ditemani
  • Minyak
Persediaan
  1. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menyahalaskan cod atau membelinya siap.
  2. Kami akan mencuci lada dan mengosongkan biji. Dalam mangkuk kami akan meletakkan bahan-bahan lain seperti telur tanpa pukul, ikan kod dalam jalur, bawang putih cincang dan pasli.
  3. Kami akan membuangnya dan mencampurkannya.
  4. Kami akan mengambil lada dan mengisinya dengan campuran ini, untuk memudahkan langkah ini, kami akan meletakkan lada ke dalam gelas.
  5. Untuk mengisinya, kita akan menolong sesudu, kita mengisinya dengan berhati-hati dengan memasukkan adunan ke dalam lada hingga kenyang.
  6. Untuk menutup pengisian supaya tidak terlepas, kita boleh menutupnya dengan sedikit tepung.
  7. Kami meletakkan kuali dengan minyak yang banyak dan apabila panas, kami akan menggorengnya.
  8. Kami membiarkannya sehingga berwarna perang keemasan, kami mengeluarkannya, di dalam telur hampir boleh dibuat, tetapi tidak disusun sepenuhnya, jika tidak, itu akan menjadi telur dadar, walaupun tidak semua orang menyukai telur yang separuh dimasak, jadi ia akan dilakukan untuk rasa masing-masing.
  9. Ia sedikit keluar, tetapi tepung membantu membentuk kerak sehingga tidak keluar.
  10. Itu sahaja, mereka mudah disediakan dan cepat, mereka boleh dihidangkan keseluruhan atau cincang disertakan dengan sebilangan kentang
  11. Sedia untuk dihidangkan !!!
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/pimientos-verdes-rellenos-2/