Muffin dengan minyak zaitun
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Pengarang
Jenis resipi: Postres
Hidangan: 4
Ramuan
  • Bahan-bahan: (24 unit)
  • 375 gr. tepung pastri
  • 3 biji telur saiz L
  • 250 gr. gula
  • 250 gr. susu
  • 250 gr. minyak zaitun ringan
  • 1 sachet yis
  • sedikit garam
  • Serai lemon
  • kacang pain dan gula untuk hiasan
Persediaan
  1. Dalam mangkuk kami masukkan telur dengan gula dan pukul selama 5 minit, sehingga campurannya sangat lembut dan muffin akan menjadi lebih gebu, jika anda mempunyai kocokan lebih baik, dengan tangan ia lebih berat dan doh tidak terlalu lembut .
  2. Masukkan susu, pukul, pukul lagi minyak dan kulit lemon.
  3. Selain kami mencampurkan tepung dengan ragi dan sedikit garam, kami akan menyaringnya dengan saringan, kami akan menambahkannya sedikit demi sedikit ke campuran sebelumnya, kacau perlahan dan sebati tepung dengan baik.
  4. Kami akan membiarkan doh berehat selama 30 minit di dalam peti sejuk sebelum membakarnya. Kami menghidupkan oven pada suhu 180ºC.
  5. Kami menyediakan kapsul muffin, meletakkannya di atas loyang dan kami akan mengisinya di bahagian acuan, kami meletakkan sedikit gula di atasnya dan jika anda suka beberapa kacang pain, kami masukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit atau sehingga apabila dicucuk dengan tusuk gigi ini akan kering.
  6. Kami akan keluarkan dari oven, biarkan sejuk.
  7. Dan bersedia !!!
  8. Mereka menyimpan selama beberapa hari di dalam tin.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/magdalenas-aceite-oliva/