Dada ayam bakar dengan sos dan lada yang kami sediakan hari ini berair dan beraroma; sesuai untuk dibintangi dalam apa jua hidangan.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4
Ramuan
Minyak zaitun
2 buah dada ayam yang bersih
Sal
Lada hitam
1 bawang cincang
3 ulas bawang putih, cincang
1 sudu besar halia segar parut
½ cawan jus oren
2 sudu besar molase
2 sudu besar saus tomat
2 sudu madu (heather)
2 paprika besar, dihiris
Pasli cincang
Persediaan
Kami panaskan oven hingga 200ºC dan musim payudara ayam.
Dalam kuali (yang boleh anda bawa ke oven kemudian) kita menandakan payudara di kedua sisi dengan secubit minyak. Apabila ia berwarna emas, kami membuang dan menyimpannya.
Letakkan satu sudu besar minyak dalam kuali yang sama. Kami memasukkan bawang cincang dan halia dan goreng selama 4-5 minit. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan masak satu minit lagi.
Sementara itu, dalam mangkuk kami mencampurkan jus oren, molase, saus tomat dan madu. Musim secukup rasa.
Kami mencurahkan campuran di dalam periuk dan masak selama beberapa minit dengan api kecil.
Masukkan dada ayam, lada dan kita bawa ke oven. Bakar selama 15-20 minit, bergantung pada ukuran payudara.
Kami menghidangkan panas dengan pasli cincang.
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-en-salsa-con-pimientos/