Bola ayam goreng
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Bola ayam goreng sangat sesuai untuk tapas dan makanan ringan.
Pengarang
Jenis resipi: Tapas
Bilik dapur: Sepanyol
Hidangan: 4-5
Ramuan
  • 500g dada ayam
  • 3 keping bacon
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1 cawan serbuk roti ditambah dua sudu besar
  • Garam dan lada
  • 3 telur
  • 1 cawan tepung gandum
  • Minyak zaitun
Persediaan
  1. Sebagai langkah pertama, kami akan mengisar ayam bersama daging, dengan bantuan pengadun atau mesin pencincang. Dalam langkah ini kita akan menambah lada hitam dan garam untuk rasa.
  2. Kami akan menangkap mangkuk di mana kita akan menambah salah satu telur, sudu besar serbuk bawang putih dan dua sudu serbuk roti. Semua ini sebati dengan daging ayam dan daging yang pernah kita hancurkan. Kita mesti mempunyai jisim yang tebal kita akan membuat bola kita.
  3. Setelah selesai, kita masing-masing akan melewati piring yang akan berisi tepung, kemudian oleh yang lain yang akan mengandungi dua biji telur yang dipukul dan akhirnya untuk plat ketiga di mana kita akan mempunyai serbuk roti.
  4. Apabila bola kita dilapisi roti dengan baik, Kami akan menggorengnya dalam kuali selama lebih kurang 5 minit dengan minyak zaitun pada suhu tinggi. Setelah digoreng, kami akan meletakkannya di atas pinggan dengan beberapa serbet kertas penyerap untuk mengeluarkan lebihan minyak.
  5. Dan bersedia!
Bil
Untuk menemani bebola ayam, kami memilih telur goreng tetapi anda boleh membuat sos ringan atau sedikit patatas bravas. Mereka sedap!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 375
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/bolitas-pollo-fritas/