Bass laut yang dibakar dengan kentang roti
 
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
 
Seabass adalah ikan putih yang sangat berharga yang boleh dimasak dengan pelbagai cara. Hari ini kita memasaknya di dalam ketuhar dengan kentang panggang dan bawang.
Pengarang
Jenis resipi: Ikan
Bilik dapur: Tradisional
Hidangan: 4
Ramuan
  • 1 bass laut
  • 3 Kentang
  • 1 Bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • Wain putih
  • Air
  • Sal
  • Minyak zaitun
  • Pinion (pilihan)
Persediaan
  1. Kami mencuci dan mengupas kentang. The kami memotong kepingan nipis dan kami meletakkannya di dalam loyang.
  2. Kami memotong bawang julienned dan kami letakkan di dalam loyang, seperti kentang.
  3. Masukkan sedikit minyak zaitun dan sedikit garam ke sumbernya. Kami mengeluarkan kentang dan bawang dengan tangan sehingga ia menggelegak meresap dengan baik.
  4. Kami memasukkan ke dalam ketuhar pada suhu 190ยบ selama 10-15 minit.
  5. Sementara itu, kami membuka bass laut di bahagian belakang dan membersihkannya (kami mengeluarkan kepala jika kami mahu).
  6. Kami membuat kekacauan dengan cengkih bawang putih dan gosokkan bass laut dengannya. Garam ikan sedikit.
  7. Kami mengeluarkan dulang kentang dari oven dan meletakkan bass laut di atas. Kami mencurahkan sedikit minyak di atas, segelas wain putih dan kembali ke ketuhar.
  8. Kami memasak lebih kurang 20-30 minit. Semasa prosesnya adalah menarik untuk membasahkan bass laut dengan jus agar tidak kering.
  9. Kami menghidangkan panas
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 158
Resipi oleh Resepi Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/lubina-al-horno-con-patatas-panaderas/